足不過(guò)“百” 領(lǐng)鮮一步
一年前,記者到廣東省云浮市新興縣供銷(xiāo)合作社系統(tǒng)采訪時(shí)，參加了新興百源“供銷(xiāo)菜籃子”座談，并實(shí)地走訪了新興供銷(xiāo)合作社菜籃子示范市場(chǎng)及農(nóng)產(chǎn)品安全檢測(cè)中心。彼時(shí)的新興供銷(xiāo)菜籃子雛形已具，正欲興起。而如今，覆蓋了機(jī)關(guān)團(tuán)體大宗交易、城鄉(xiāng)宴會(huì)酒席的一站式采購(gòu)、“供銷(xiāo)e家”雙向流通、社區(qū)電商生鮮配送等多項(xiàng)業(yè)務(wù)已然上線運(yùn)轉(zhuǎn)。
Q
新興縣百源電子商務(wù)有限公司總經(jīng)理黎財(cái)旺：“現(xiàn)在我們是多個(gè)路子同步探索升級(jí)，實(shí)現(xiàn)自我造血、自我供給才是最實(shí)在的。”
2016年6月，廣東省云浮市新興縣供銷(xiāo)合作社控股組建新興縣百源電子商務(wù)有限公司，構(gòu)建了具有交易配送、質(zhì)量檢測(cè)、倉(cāng)儲(chǔ)加工、冷鏈物流、電子商務(wù)等專(zhuān)業(yè)化、綜合性服務(wù)等功能的經(jīng)營(yíng)服務(wù)綜合平臺(tái)，實(shí)行“專(zhuān)業(yè)合作社（農(nóng)戶(hù)）＋互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)平臺(tái)＋住宅小區(qū)（飯?zhí)玫龋?rdquo;的經(jīng)營(yíng)模式，構(gòu)建“上連市場(chǎng)、下連農(nóng)戶(hù)”的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)。
通過(guò)這個(gè)“菜籃子”，社區(qū)居民只需用電話下單或者登陸新興供銷(xiāo)菜籃子生鮮配送網(wǎng)站、手機(jī)移動(dòng)端下達(dá)訂單，便可享受安全、便捷的生鮮配送服務(wù)。
舌尖上的品控安全
每天凌晨三四點(diǎn)，新興縣供銷(xiāo)合作社領(lǐng)辦的天綠農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)合作社社員就已經(jīng)伴著月色開(kāi)始采摘作業(yè)了。兩小時(shí)后，“訂單蔬菜”整裝待發(fā)，陸續(xù)被百源電商公司的采購(gòu)團(tuán)隊(duì)運(yùn)送至農(nóng)副產(chǎn)品安全檢測(cè)中心。經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢測(cè)合格后，這些農(nóng)產(chǎn)品會(huì)由電商公司的工作人員進(jìn)行分揀、清洗和包裝，再由專(zhuān)業(yè)的冷鏈配送團(tuán)隊(duì)完成“最后一百米”接力，送至各大機(jī)關(guān)團(tuán)體、農(nóng)家宴席以及分布在各個(gè)社區(qū)內(nèi)的生鮮自提柜。
Q
天綠農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)合作社理事長(zhǎng)洪生：“菜籃子每天在我們這兒的訂單為3-5噸，涉及苦瓜、豆角等多種品類(lèi)，每次要至少100個(gè)社員同時(shí)采摘。我們完全按照無(wú)公害種植，供給菜籃子的蔬菜和我們出口港澳的蔬菜是同樣標(biāo)準(zhǔn)的，這么多年沒(méi)出現(xiàn)過(guò)質(zhì)量問(wèn)題。”
“品質(zhì)安全是我們的切入點(diǎn)，也是我們做生鮮最核心的追求。”黎財(cái)旺進(jìn)一步介紹，每天早上6點(diǎn)左右，來(lái)自種植基地的農(nóng)產(chǎn)品陸續(xù)匯合，檢測(cè)是它們必須經(jīng)歷的一道“防火墻”——只有檢測(cè)合格才會(huì)被列入貨源地，一旦發(fā)現(xiàn)有超過(guò)國(guó)家限量標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，立即控制銷(xiāo)毀，并按照其市場(chǎng)價(jià)格的50倍對(duì)該供應(yīng)商進(jìn)行罰款等處理，保證及時(shí)、快速、有效地從源頭杜絕食品安全風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，部分供應(yīng)方要進(jìn)駐新興供銷(xiāo)合作社菜籃子示范市場(chǎng)進(jìn)行實(shí)體經(jīng)營(yíng)，黎財(cái)旺解釋?zhuān)?ldquo;因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品是非標(biāo)準(zhǔn)的，進(jìn)駐到示范市場(chǎng)能夠方便及時(shí)調(diào)度和品質(zhì)控制，同時(shí)也能提升合作基地知名度，實(shí)現(xiàn)菜籃子的供貨展示功能。”
據(jù)了解，目前，新興供銷(xiāo)菜籃子已與50多家蔬菜、水產(chǎn)、畜牧等合作社開(kāi)展合作，檢測(cè)名目涉及重金屬、甲醛、二氧化硫、吊白塊等檢測(cè)項(xiàng)目多達(dá)40余項(xiàng)。同時(shí)，為提供更加優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，新興縣供銷(xiāo)合作社農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料部門(mén)的工作人員會(huì)定期對(duì)種植基地進(jìn)行生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)，引導(dǎo)科學(xué)種養(yǎng)。
指尖上的社區(qū)便利
“我們采取前一天23點(diǎn)前線上下單，次日上午11點(diǎn)送達(dá)；上午11點(diǎn)前下單，下午17點(diǎn)前送達(dá)。每天配送兩次，支持無(wú)理由退貨。由專(zhuān)業(yè)配送團(tuán)隊(duì)送至社區(qū)生鮮自提柜后，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)發(fā)送短信提醒居民通過(guò)二維碼掃碼、密碼輸入等多種方式開(kāi)啟。我們還通過(guò)后臺(tái)監(jiān)控保鮮柜的數(shù)據(jù)，進(jìn)行遠(yuǎn)程控制，通過(guò)一系列到位的服務(wù)形成口碑。”黎財(cái)旺介紹，目前線上平臺(tái)處于體驗(yàn)階段，部分軟件模塊還在不斷升級(jí)，機(jī)關(guān)團(tuán)體等大宗交易的下單結(jié)算也將逐步轉(zhuǎn)移至線上進(jìn)行。
目前，新興供銷(xiāo)菜籃子已覆蓋新興縣60余家機(jī)關(guān)單位、學(xué)校、醫(yī)院、酒店等食堂的大宗采購(gòu)配送。為了更大程度輻射社區(qū)居民，逐步培養(yǎng)消費(fèi)習(xí)慣，黎財(cái)旺告訴記者，這些機(jī)關(guān)團(tuán)體的員工同樣是他們挖掘的服務(wù)對(duì)象，“現(xiàn)在有不少我們大宗交易客戶(hù)的員工通過(guò)線上下單，選擇配送至其辦公地點(diǎn)。這樣我們給大宗交易客戶(hù)配送時(shí)，順路就把員工的訂單也一起配送，放在我們配置在其辦公地點(diǎn)的冰柜中。”
下一步，新興供銷(xiāo)菜籃子將探索線下實(shí)體與線上下單同步結(jié)合。“這次我就是去考察社區(qū)電商實(shí)體O2O的，之前也做過(guò)相關(guān)調(diào)研，我們也在多種路子同步試探。線上線下如果有機(jī)結(jié)合起來(lái)，能夠使物流和服務(wù)更加人性化，改善網(wǎng)購(gòu)‘看不著摸不著，買(mǎi)回來(lái)用不著’的情況。”在黎財(cái)旺看來(lái)，為了探索出有造血功能的最優(yōu)化方案，必須不斷實(shí)踐。
資源匹配后的共贏
社區(qū)電商就像一個(gè)組織者，“左手”組織用戶(hù)，“右手”組織質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的產(chǎn)品，在最靠近消費(fèi)者的地方進(jìn)行資源匹配，而這也是供銷(xiāo)合作社的優(yōu)勢(shì)所在。新興供銷(xiāo)菜籃子通過(guò)整合系統(tǒng)內(nèi)外資源，融合發(fā)展，相互促進(jìn)，共生共贏。
系統(tǒng)內(nèi)
通過(guò)積極與中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社“供銷(xiāo)e家”、新興縣供銷(xiāo)合作社社有企業(yè)百惠連鎖超市、農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社等合作，為生鮮配送提供有保障的貨源支撐。新興供銷(xiāo)菜籃子與“供銷(xiāo)e家”實(shí)現(xiàn)雙向流通，并建成“供銷(xiāo)e家”新興縣電子商務(wù)綜合服務(wù)中心，為周邊社區(qū)居民提供線下體驗(yàn)及代購(gòu)服務(wù)。
系統(tǒng)外
“普惠金融+互聯(lián)網(wǎng)+供銷(xiāo)菜籃子”“三位一體”的深度合作模式正在磨合當(dāng)中。據(jù)了解，新興農(nóng)村商業(yè)銀行將為新興縣供銷(xiāo)合作社系統(tǒng)的企業(yè)、生產(chǎn)基地、供銷(xiāo)菜籃子項(xiàng)目及供應(yīng)鏈企業(yè)和農(nóng)戶(hù)提供全方位的金融服務(wù)支持。社區(qū)居民可以通過(guò)新興農(nóng)商銀行與新興縣供銷(xiāo)合作社、百源電商公司共創(chuàng)的“供銷(xiāo)菜籃子生鮮配送”聯(lián)名卡——惠籃卡，享受供銷(xiāo)菜籃子“專(zhuān)屬支付渠道快速支付”服務(wù)及多種優(yōu)惠。
截至2016年7月運(yùn)營(yíng)以來(lái)，百源電商公司銷(xiāo)售額已累計(jì)180萬(wàn)元，目前保持著20%—30%的月增長(zhǎng)率，發(fā)展勢(shì)頭良好，實(shí)踐著從田間地頭直供居民社區(qū)的“領(lǐng)鮮一步”服務(wù)。
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